【油煙檢測(cè)】海南餐飲業(yè)油煙新標(biāo)準(zhǔn)你知道嗎？

2023年海南省頒布了《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》并于近期開(kāi)始實(shí)施，此標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)于2001年頒布的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，不僅增加了排放指標(biāo)還加嚴(yán)了排放限制。

新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定油煙濃度排放限值為1.0mg/m3，并增設(shè)了非甲烷總烴作為餐飲業(yè)大氣污染物控制指標(biāo)，并將排放限制設(shè)定為10.0mg/m3。

除此之外，新標(biāo)準(zhǔn)還強(qiáng)化了凈化設(shè)備的運(yùn)行維護(hù)要求。規(guī)定餐飲服務(wù)單位應(yīng)保證凈化設(shè)施正常運(yùn)行、排氣筒出口及周邊無(wú)明顯油污，同時(shí)須記錄凈化設(shè)施的日常運(yùn)行、更換濾料、清洗維護(hù)記錄（標(biāo)注時(shí)間和地點(diǎn)的圖像）等臺(tái)賬，臺(tái)賬應(yīng)至少保留1年備查。